Atro, R. A., Periadnadi, P. and Nurmiati, N. (2016) “Keberadaan Mikroflora Alami Dalam Fermentasi Cuka Apel Hijau (Malus sylvestris Mill.) Kultivar Granny Smith”, Jurnal Biologi UNAND, 4(3). doi: 10.25077/jbioua.4.3.%p.2015.