Nur, Yulia M., et al. “Pengaruh Penggunaan Beberapa Jenis Ekstrak Tanaman Beralkaloid Terhadap Produk Teh Kombucha”. Jurnal Biologi UNAND, vol. 6, no. 1, Mar. 2018, pp. 55-62, doi:10.25077/jbioua.6.1.55-62.2018.